丁香树（clove tree）， 为木犀科落叶灌木或小乔木。其单叶对生，椭圆或披针形；花两性，漏斗状，顶生；花小芳香，有白色，紫色，紫红色或蓝色；许多小花组成硕大的圆锥形花序，布满整个枝叶，浓香袭人，极具观赏价值。常见的品种有白丁香，紫丁香，佛手丁香等。

小枝近圆柱形或带四棱形，具皮孔。分枝方式假二叉分枝（实质为合轴分枝一种），冬芽被芽鳞，顶芽常缺。叶对生，单叶，稀复叶，全缘，稀分裂；具叶柄。

花两性，聚伞花序排列成圆锥花序，顶生或侧生，与叶同时抽生或叶后抽生；具花梗或无花梗；花萼小，钟状，具4齿或为不规则齿裂，或近截形，宿存；花冠漏斗状、高脚碟状或近幅状，裂片4枚，开展或近直立，花蕾时呈镊合状排列；雄蕊2枚，着生于花冠管喉部至花冠管中部，内藏或伸出；子房2室，每室具下垂胚珠2枚，花柱丝状，短于雄蕊，柱头2裂。